У меня есть несколько ножей, включая кухонные, плюс пару складных ножей я недавно купил, а потом «выиграл» на eBay еще 3 китайских «складишка» — SanRenMu (SRM), Land и Bee.  Налицо легкая мания! Встал вопрос — чем все это богатство точить.